Мухаммедов М.
БИОЭКОНОМИКА – ВАЖНЫЙ ИНСТРУМЕНТ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ *
Аннотация:
Биоэкономика – это направление экономики, которое включает в себя производство, использование и сохранение биологических ресурсов, а также связанные с ними технологии, процессы и принципы управления. В настоящей статье постараемся излагать основные тезисы этого понятия и рассмотреть возможность применения основных принципов биоэкономики для устойчивого развития.
Ключевые слова:
анализ, метод, исследование, биоэкономика, менеджмент, устойчивое развитие
Биоэкономика – это экономическая деятельность, связанная с производством, использованием и сохранением биологических ресурсов, включая сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыболовство, а также производство продуктов питания и других материалов из биологических источников. Она включает в себя исследования и разработки в области биотехнологий, которые направлены на создание новых продуктов и процессов, способствующих устойчивому развитию, энергетической безопасности и сокращению зависимости от ископаемого топлива.Перечислим основные направления биоэкономики:- Биоэнергетика: производство энергии из биологических источников, например, биотоплива,- Сельское хозяйство: улучшение устойчивости и производительности сельскохозяйственных культур, сокращение потерь урожая и минимизация воздействия на окружающую среду,- Производство продуктов питания: создание новых, более эффективных и устойчивых способов производства продуктов питания, включая использование альтернативных белков и технологий пищевого производства,- Биоматериалы: разработка и использование материалов, полученных из биологических источников, для замены ископаемых и синтетических материалов в различных отраслях промышленности,Биоэкономика играет ключевую роль в устойчивом развитии, поскольку она направлена на снижение зависимости от ископаемого топлива, сокращение воздействия на окружающую среду и повышение экологической устойчивости производственных процессов и потребления.Теперь рассмотрим направления биоэкономики более подробно.Биоэнергетика — это направление в биоэкономике и область исследований, занимающаяся изучением процессов преобразования биологических ресурсов в энергию. Она включает в себя различные способы получения энергии из органических материалов, таких как растения, водоросли, отходы сельского хозяйства и пищевой промышленности, а также другие биологически разлагаемые материалы. Главная цель биоэнергетики — создание возобновляемых и устойчивых источников энергии, которые могут служить альтернативой ископаемым топливам и способствовать снижению выбросов парниковых газов.Основные типы биоэнергии включают:- Биотопливо: производится из биомассы и может использоваться в транспортном секторе в качестве альтернативы бензину, дизельному топливу и керосину. Биотопливо делится на несколько поколений, в зависимости от типа исходного материала (от сахарных и крахмалистых культур до непищевых растений и отходов).- Биогаз: получают в результате анаэробного разложения органических веществ. Биогаз можно использовать для производства тепла и электричества, а также в качестве топлива для транспорта.- Твердое биотопливо: включает в себя дрова, паллеты, брикеты из древесины или другой биомассы, используемые для отопления и производства энергии.- Жидкие растительные масла: могут использоваться напрямую в некоторых двигателях или обрабатываться для производства биодизеля.- Биоэтанол и биобутанол: алкогольные топлива, получаемые путем ферментации сахаров и крахмалов из растительного сырья. Они используются в качестве добавок к бензину или в чистом виде.Развитие биоэнергетики поддерживается многими странами как часть стратегии перехода к низкоуглеродной экономике. Однако для устойчивого развития биоэнергетической отрасли необходимо учитывать экологические и социальные аспекты, такие как сохранение биоразнообразия, водных и земельных ресурсов, а также обеспечение продовольственной безопасности.Биоэкономика в сельском хозяйстве также охватывает инновационные подходы к производству, использованию и управлению сельскохозяйственными ресурсами с целью повышения устойчивости, эффективности и добавленной стоимости продукции. Это направление подразумевает переход от традиционных практик к более инновационным и устойчивым методам, способствующим минимизации воздействия на окружающую среду и одновременному улучшению экономических показателей. В сельском хозяйстве биоэкономика может включать следующие аспекты:1. Устойчивое использование ресурсов: Внедрение методов, которые сокращают использование воды, химических удобрений и пестицидов, при этом повышая продуктивность земли. Это может включать системы точного земледелия, которые используют передовые технологии для оптимизации внесения удобрений и воды, а также для мониторинга здоровья почвы и растений,2. Биологические инновации: Разработка и использование биологически активных веществ, таких как микробные удобрения и биопестициды, которые могут заменить химические препараты, уменьшая токсичное воздействие на окружающую среду и улучшая состояние почв,3. Генетическая инженерия и селекция: Создание устойчивых к болезням и вредителям, а также к экстремальным погодным условиям сортов растений, которые также могут быть адаптированы для производства биотоплива и других биопродуктов,4. Циркулярная экономика: Переработка отходов сельского хозяйства, таких как растительные остатки и навоз, в продукты с добавленной стоимостью, включая энергию (например, биогаз), компост и биоматериалы. Это способствует созданию замкнутых циклов производства, где отходы одного процесса становятся ресурсами для другого.5. Устойчивые сельскохозяйственные практики: Внедрение методов управления, которые поддерживают биоразнообразие и здоровье экосистем, таких как севооборот и сохранение природных угодий.Биоэкономика в сельском хозяйстве предлагает мощный инструмент для достижения целей устойчивого развития, позволяя одновременно увеличить производительность, улучшить экономические показатели и сократить негативное воздействие на окружающую среду.Биоэкономика в производстве продуктов питания фокусируется на инновационных подходах к пищевому производству, которые способствуют устойчивости, эффективности использования ресурсов и сокращению воздействия на окружающую среду. Эти подходы включают разработку новых продуктов, технологий и процессов, которые могут улучшить пищевую безопасность, повысить питательную ценность продуктов и снизить экологический след отрасли. Вот некоторые ключевые аспекты влияния биоэкономики на производство продуктов питания:1. Альтернативные источники белка: Исследования и разработки в области альтернативных белков, таких как растительные белки, насекомые и культурное мясо, предлагают устойчивые альтернативы традиционному животноводству, требующему значительных земельных и водных ресурсов,2. Переработка пищевых отходов: Преобразование пищевых отходов и побочных продуктов сельского хозяйства в ценные продукты, такие как биоэнергия, удобрения и новые пищевые ингредиенты, способствует сокращению отходов и эффективному использованию ресурсов,3. Точное и вертикальное земледелие: Технологии, позволяющие выращивать продукты в контролируемых условиях с минимальным воздействием на окружающую среду, включая гидропонику и аэропонику. Это снижает потребление воды и удобрений, а также позволяет производить продукты питания ближе к потребителям, уменьшая транспортные издержки и потери продукции,4. Улучшение питательной ценности продуктов: Разработка функциональных продуктов питания и обогащение традиционных продуктов новыми полезными свойствами с использованием биотехнологий для улучшения здоровья населения.5. Цифровые технологии в цепочках поставок: Применение блокчейна и других цифровых технологий для повышения прозрачности и следуемости продуктов питания от фермера до потребителя, что способствует безопасности и качеству продуктов, а также помогает бороться с продовольственным мошенничеством.6. Энергоэффективные технологии производства: Внедрение инновационных производственных технологий, которые уменьшают энергопотребление и выбросы парниковых газов на различных этапах производства продуктов питания.7. Биопакетирование: Разработка и использование упаковочных материалов из возобновляемых источников, которые биоразлагаемы и компостируемы, способствует сокращению отходов упаковки и уменьшению использования пластика.Биоэкономика в производстве продуктов питания направлена на создание системы, которая не только экономически эффективна, но также способствует улучшению здоровья человека и защите окружающей среды, обеспечивая устойчивое развитие на долгосрочную перспективу.Биоэкономика играет ключевую роль в развитии и продвижении биоматериалов — нового класса материалов, полученных из возобновляемых биологических ресурсов, таких как растения, микроорганизмы, морские организмы и сельскохозяйственные отходы. Эти материалы предлагают экологически устойчивую альтернативу ископаемым и синтетическим материалам, используемым во многих отраслях, от упаковки до строительства, автомобилестроения, электроники и медицины. Вклад биоэкономики в развитие и использование биоматериалов включает несколько ключевых аспектов:1. Сокращение зависимости от ископаемых ресурсов: Биоматериалы, произведенные из возобновляемых источников, способствуют сокращению потребления ископаемых ресурсов, таких как нефть и газ, тем самым уменьшая экологический отпечаток производственных процессов,2. Снижение воздействия на окружающую среду: Биоматериалы часто обладают лучшими экологическими характеристиками по сравнению с традиционными материалами. Например, они могут быть биоразлагаемыми или компостируемыми, что снижает проблему отходов и загрязнения пластиком,3. Инновации и создание рабочих мест: Разработка и коммерциализация биоматериалов стимулируют научные исследования, технологические инновации и могут привести к созданию новых рабочих мест в области зеленых технологий,4. Биоразлагаемые и компостируемые материалы: Развитие материалов, которые могут быть безопасно возвращены в окружающую среду после использования, помогает решать проблемы управления отходами, особенно в сфере упаковки и одноразовой посуды,5. Углеродный отпечаток и цикличность: Многие биоматериалы характеризуются низким углеродным отпечатком на протяжении всего жизненного цикла. Биоэкономика поддерживает переход к циркулярной экономике, где материалы могут быть повторно использованы, переработаны или компостируемы, минимизируя отходы и способствуя сохранению ресурсов,6. Разнообразие источников и применений: Исследования в области биоматериалов открывают новые источники сырья и методы их переработки, что ведет к созданию материалов с уникальными свойствами для использования в различных сферах — от биоразлагаемых пленок и упаковки до нано композитов и биополимеров для медицинских имплантатов,7. Поддержка устойчивого развития: Внедрение биоматериалов способствует достижению целей устойчивого развития, таких как защита окружающей среды, сокращение загрязнения и создание устойчивых производственных и потребительских моделей.Таким образом, биоэкономика и биоматериалы тесно связаны, поскольку оба направления стремятся к устойчивому использованию биологических ресурсов и инновационным решениям для снижения экологического воздействия при одновременном удовлетворении потребностей населения в материалах и продуктах.Биоэкономика и биотехнологии также тесно взаимосвязаны, поскольку биотехнологии представляют собой основные инструменты и методы для достижения целей биоэкономики. Биотехнологии включают в себя применение научных и инженерных принципов к обработке материалов с помощью биологических агентов, таких как клетки и ферменты, для создания новых технологий и продуктов. Эти инновации охватывают широкий спектр отраслей, включая сельское хозяйство, производство продуктов питания, здравоохранение, фармацевтику, защиту окружающей среды и производство энергии. Рассмотрим, как биотехнологии вносят вклад в биоэкономику:- Устойчивое сельское хозяйство: Биотехнологии способствуют разработке устойчивых сельскохозяйственных методов, включая создание генетически модифицированных организмов (ГМО), которые обладают устойчивостью к вредителям, болезням и экстремальным погодным условиям. Это позволяет сократить использование пестицидов и увеличить урожайность, делая производство более экологически безопасным и эффективным,- Производство продуктов питания. В производстве продуктов питания биотехнологии используются для улучшения пищевых качеств продуктов, разработки новых видов продуктов, таких как функциональные продукты и альтернативные источники белка (например, мясо из клеточных культур), а также для увеличения эффективности производственных процессов,- Биомедицина и фармацевтика: Биотехнологии играют ключевую роль в разработке новых методов лечения, вакцин, диагностики и фармацевтических препаратов, в том числе через генную терапию, клеточную терапию и персонализированную медицину, что вносит значительный вклад в улучшение общественного здравоохранения,- Биоэнергия: Биотехнологии способствуют разработке и оптимизации процессов производства биотоплива, включая этанол, биодизель и биогаз, из различных видов биомассы и отходов. Это позволяет создавать энергию более устойчивым и экологически безопасным способом,- Охрана окружающей среды: Биотехнологии используются для очистки загрязненных вод и почв, а также для разработки биоразлагаемых материалов и упаковки, снижая тем самым воздействие на окружающую среду и отходы,Исследования и разработки: Биотехнологии способствуют научным исследованиям и инновациям, открывая новые возможности для создания продуктов и технологий, которые могут решать глобальные проблемы, такие как продовольственная безопасность, изменение климата и заболевания.В целом, интеграция биотехнологий в биоэкономику позволяет создавать новые, более устойчивые и эффективные методы производства, способствуя улучшению качества жизни, защите окружающей среды и экономическому росту.Внедрение биоэкономики в мире происходит с различной скоростью и масштабом в зависимости от экономического развития стран, наличия природных ресурсов, научно-исследовательского потенциала и политической воли. Многие страны и регионы разрабатывают и реализуют национальные стратегии биоэкономики, направленные на устойчивое использование биологических ресурсов для производства продуктов питания, материалов, химикатов и энергии. Европейский Cоюз является лидером в области биоэкономики, активно развивая и внедряя ее на практике с целью перехода к более устойчивому и циркулярному экономическому развитию. Стратегия ЕС по биоэкономике направлена на снижение зависимости от ископаемых ресурсов, повышение конкурентоспособности экономики, создание рабочих мест и сокращение воздействия на окружающую среду. Примеры включают разработку биотоплив нового поколения, биоматериалов и устойчивых сельскохозяйственных практик.В США биоэкономика акцентируется на инновациях в области биотехнологий, разработке биоэнергии и создании высокотехнологичных решений для сельского хозяйства. Государство инвестирует в научные исследования и поддерживает частно-государственное партнерство для продвижения биоэкономических проектов.Бразилия, обладая одним из крупнейших в мире запасов биомассы, активно развивает свою биоэкономику, особенно в сфере биоэнергии. Страна является одним из мировых лидеров по производству этанола из сахарного тростника, который используется как альтернатива традиционным ископаемым топливам.Китай активно инвестирует в развитие биоэкономики, особенно в сферах биотехнологий и биомедицины. Страна разрабатывает стратегии для ускорения применения биотехнологий в агропромышленном комплексе, фармацевтике и промышленности переработки отходов.На международном уровне, ФАО рассматривает биоэкономику как катализатор преобразования агропродовольственных систем в сторону большей устойчивости. Примеры включают разработку биопестицидов и биоудобрений, использование биомассы (например, сельскохозяйственные отходы для производства брикетов и паллет), а также устойчивую биоэнергетику. Проекты и стратегии в разных странах подчеркивают экономическое разнообразие и создание "зеленых" рабочих мест, при этом подчеркивая важность устойчивого развития и сохранения биоразнообразия. По оценкам, ресурсоэффективная циркулярная биоэкономика может достигнуть стоимости в 7,7 триллионов американских долларов к 2030 году. Однако существуют опасения, что некоторые инициативы в области биоэкономики могут иметь негативное воздействие на продовольственную безопасность и средства к существованию местного населения.Внедрение биоэкономики требует комплексного подхода, включающего разработку правовой базы, инвестирование в научные исследования, поддержку инноваций и создание механизмов сотрудничества между государством, научным сообществом и частным сектором. Это позволит гармонично сочетать экономическое развитие с сохранением окружающей среды и устойчивым использованием природных ресурсов.
Номер журнала Вестник науки №3 (72) том 3
Ссылка для цитирования:
Мухаммедов М. БИОЭКОНОМИКА – ВАЖНЫЙ ИНСТРУМЕНТ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ // Вестник науки №3 (72) том 3. С. 101 - 111. 2024 г. ISSN 2712-8849 // Электронный ресурс: https://www.вестник-науки.рф/article/13352 (дата обращения: 17.05.2024 г.)
Вестник науки СМИ ЭЛ № ФС 77 - 84401 © 2024. 16+