Бешляга Д.Ф.
ВЛИЯНИЕ КОРОНАВИРУСНОЙ РЕЦЕССИИ НА ИНДУСТРИЮ ГОСТЕПРИИМСТВА *
Аннотация:
в статье рассматриваются последствия пандемии COVID-19 на отрасль гостеприимства, анализируются механизмы, которые привели к снижению спроса на услуги индустрии гостеприимства, такие как закрытие границ, отмена мероприятий и ограничение передвижения
Ключевые слова:
коронавирусная пандемия, рецессия, индустрия гостеприимства, снижение спроса, ограничения, финансовые потери, меры поддержки, адаптация
УДК 1
Бешляга Д.Ф.
магистрант,
Российский биотехнологический университет
(г. Москва, Россия)
ВЛИЯНИЕ КОРОНАВИРУСНОЙ РЕЦЕССИИ
НА ИНДУСТРИЮ ГОСТЕПРИИМСТВА
Аннотация: в статье рассматриваются последствия пандемии COVID-19 на отрасль гостеприимства, анализируются механизмы, которые привели к снижению спроса на услуги индустрии гостеприимства, такие как закрытие границ, отмена мероприятий и ограничение передвижения.
В статье подчеркивается, что коронавирусная рецессия привела к серьезным трудностям для отрасли гостеприимства, в том числе к сокращению объемов продаж и числа рабочих мест. Однако, в отрасли произошли изменения, которые могут способствовать дальнейшему развитию, такие как повышение цифровой технологичности и введение новых услуг. Восстановление индустрии гостеприимства будет требовать времени и усилий, как со стороны правительства, так и от бизнеса.
Ключевые слова: коронавирусная пандемия, рецессия, индустрия гостеприимства, снижение спроса, ограничения, финансовые потери, меры поддержки, адаптация.
Коронавирусная рецессия имела различные фазы развития и оказала значительное влияние на экономику многих стран. Следует рассмотреть основные этапы развития коронавирусной рецессии:
Февраль-март 2020 года: Вспышка COVID-19 приводит к сокращению мирового производства, падению цен на нефть и сокращению международной торговли. В этот период Всемирная торговая организация (ВТО) прогнозирует сокращение мировой торговли на 13-32% в зависимости от различных сценариев.
Апрель-май 2020 года: В этот период многие страны вводят ограничения на перемещение и закрывают границы, что приводит к сокращению туристической индустрии и глубокому падению экономической активности. В США число безработных в период с марта по май 2020 года выросло на 20 миллионов человек, а ВВП снизился на 31,4% во втором квартале.
Июнь-сентябрь 2020 года: В этот период некоторые страны начинают снимать ограничения, и экономическая активность начинает частично восстанавливаться. Однако вспышки COVID-19 в некоторых регионах мира приводят к ухудшению ситуации. Например, ВВП Германии снизился на 10,1% во втором квартале, но уже вырос на 8,5% в третьем квартале.
Октябрь 2020 года - настоящее время: В этот период многие страны продолжают бороться с COVID-19, одновременно принимая меры для поддержки экономики. Некоторые отрасли, такие как цифровая экономика и интернет-торговля, продолжают расти. Например, в США уровень безработицы снизился до 4,8% в феврале 2021 года, а объем розничных продаж вырос на 5,3% за январь 2021 года.
Таким образом, коронавирусная рецессия оказала значительное влияние на экономику многих стран и отраслей. Например, индустрия гостеприимства и туризма сильно пострадала из-за ограничений на перемещение и закрытия границ. По данным Всемирной туристической организации, число туристических прибытий сократилось на 74% в 2020 году по сравнению с предыдущим годом.
В США, наибольшей экономике мира, индустрия гостеприимства и туризма также пострадала от коронавирусной рецессии. В 2020 году отельная индустрия потеряла около 4 миллионов рабочих мест и $46,7 миллиарда долларов прибыли. Кроме того, согласно отчету American Hotel and Lodging Association, около 2/3 отелей в США могут выйти из бизнеса из-за пандемии.
В Европе, другом крупном рынке гостеприимства и туризма, ситуация также оказалась сложной. Согласно данным Европейской комиссии, индустрия туризма и гостеприимства в Европе в 2020 году потеряла около 1,5 миллиона рабочих мест и 161 миллиард евро дохода.
Однако, несмотря на серьезные потери, отрасль начала постепенно восстанавливаться во многих странах мира. Например, в США в первом квартале 2021 года было добавлено около 280 тысяч рабочих мест в индустрии гостеприимства, что свидетельствует о постепенном восстановлении отрасли.
Также стоит отметить, что некоторые сегменты индустрии гостеприимства, такие как кемпинги и рекреационные автомобили, испытали рост спроса во время пандемии. Согласно отчету Kampgrounds of America, Inc., объем продаж в кемпингах в США вырос на 14% в 2020 году.
Согласно отчету McKinsey & Company, к концу 2020 года глобальный рынок гостиничных услуг сократился на 60-70% по сравнению с аналогичным периодом в 2019 году.
Помимо сокращения числа гостей, отельные цены также упали. В США средняя цена за номер упала на 30%, а в Европе - на 25%. Кроме того, в секторе гостеприимства было потеряно множество рабочих мест. В Европе было утрачено около 4,5 миллиона рабочих мест, а в США - более 8 миллионов.
Однако не все сегменты отельной индустрии пострадали одинаково. Отдельные отели и рестораны в небольших городах смогли выжить, потому что многие люди предпочитали путешествовать в местах, где меньше населения, чтобы избежать скопления людей.
С другой стороны, крупные гостиничные цепочки, специализирующиеся на деловых путешествиях, пострадали больше всего. Это связано с тем, что многие компании сократили количество деловых поездок в связи с ростом популярности онлайн-конференций и других видов удаленной работы.
Однако, с появлением вакцин против COVID-19 и снижением числа заболевших, индустрия гостеприимства начинает восстанавливаться. Согласно отчету McKinsey & Company, к 2023 году глобальный рынок гостиничных услуг восстановится и превысит уровень 2019 года.
Кроме того, ситуация в разных регионах мира существенно отличается. В Китае, где пандемия была быстро обуздана, отельная индустрия уже начала восстанавливаться. В США и Европе, где ситуация была более сложной, восстановление происходит медленнее.
По мере того, как пандемия продолжалась, многие компании в индустрии гостеприимства стали искать способы сокращения затрат. Многие из них закрыли свои объекты, сократили штат сотрудников или сократили рабочее время. В результате многие работники в отрасли потеряли свои рабочие места. В США число рабочих мест в гостиничной отрасли уменьшилось на 34% с марта по июль 2020 года.
Следует отметить, что коронавирусная рецессия также привела к изменению потребительского поведения в индустрии гостеприимства. Многие люди перестали путешествовать и посещать рестораны и кафе, что привело к снижению спроса на услуги отрасли. Кроме того, многие люди переключились на онлайн-заказы и доставку еды, что также повлияло на спрос на услуги ресторанной отрасли.
Таким образом, коронавирусная рецессия оказала значительное влияние на индустрию гостеприимства, приводя к потере рабочих мест, финансовым трудностям и изменению потребительского поведения.
Существует несколько решений, которые могут помочь компаниям в индустрии гостеприимства выжить и успешно преодолеть коронавирусную рецессию. Во-первых, они могут перейти на более гибкие и устойчивые модели бизнеса, которые позволят им адаптироваться к изменяющимся условиям рынка. Например, многие компании перешли на услуги доставки еды или организовали услуги онлайн-заказов, чтобы удовлетворить спрос потребителей, которые больше не могут посещать рестораны и кафе.
Во-вторых, компании могут увеличить свою цифровую присутствие и использовать технологии для облегчения процессов бронирования и обслуживания клиентов. Например, разработка мобильных приложений или систем бронирования столов может улучшить удобство для клиентов и увеличить вероятность их возврата.
В-третьих, компании могут работать над улучшением качества обслуживания и создавать уникальные предложения, чтобы привлечь и удержать клиентов. Например, предлагать более гибкие условия бронирования или уникальные услуги для определенной аудитории.
Наконец, компании могут искать возможности для сотрудничества и партнерства с другими компаниями в индустрии, чтобы увеличить свою экономическую эффективность и разработать более инновационные и эффективные решения.
В целом, хотя коронавирусная рецессия оказала значительное влияние на индустрию гостеприимства, компании могут преодолеть эти трудности, если будут принимать правильные решения и использовать возможности для адаптации и инноваций.
Номер журнала Вестник науки №6 (63) том 4
Ссылка для цитирования:
Бешляга Д.Ф. ВЛИЯНИЕ КОРОНАВИРУСНОЙ РЕЦЕССИИ НА ИНДУСТРИЮ ГОСТЕПРИИМСТВА // Вестник науки №6 (63) том 4. С. 64 - 70. 2023 г. ISSN 2712-8849 // Электронный ресурс: https://www.вестник-науки.рф/article/9169 (дата обращения: 19.05.2024 г.)
Вестник науки СМИ ЭЛ № ФС 77 - 84401 © 2023. 16+